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Dulces y postres - Restaurante La Dehesa - Antequera

Pestiños

Un plato típico de Cuaresma en Antequera y en otras muchísimas localidades malagueñas son los pestiños, hoy en nuestro blog os contamos como prepararlos, de manera fácil y sencilla.

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Porra Antequerana

Porra Antequerana

Hoy vamos a dedicar nuestra entrada a la Porra Antequerana, una sopa fría típica de Antequera. Es un plato típico en los festivales o concursos flamencos, donde se sirve acompañado de una copa de vino a los asistentes. El origen

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Torrijas restaurante la Dehesa

Torrijas de canela y leche

Ya estamos en Cuaresma, y en Antequera como en muchísimas localidades andaluzas, preparamos platos especiales que mantienen tradiciones que han pasado de generación en generación, como es el caso, del rico dulce que hoy os traemos, las torrijas. Ingredientes para

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Lomo de Orza: origen y conservación

El Lomo de Orza, es un plato típico de las matanzas

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Ensalada templada de setas y gambas

Ensalada templada de Setas y Gambas

La semana pasada, la foto de nuestra ensalada templada de setas y gambas ha sido uno de los contenidos que hemos publicado en Facebook que más ha gustado a nuestro público, por eso hemos decidido contaros hoy en nuestro blog

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